مرحبا يا أصدقاء، كيف حالكم؟

 مر وقت طويل على آخر تدوينة لي هنا. عدتُ إليكم بتدوينة تجارب ومباهج لأتدرب قليلًا على الكتابة قبل الانطلاق، أو على الأقل هذا ما أحدث به نفسي.  

بعض الأمور التي جربتها والمباهج التي حصلت في الفترة السابقة وتستحق الكتابة عنها:

في القراءة:

– خارج المكان: سيرة ذاتية لادوارد سعيد. تتسم السيرة بالصراحة والصدق خاصة عندما تحدث ادوارد سعيد عن طفولته وعن والديه. تحدث ادوارد في هذا الكتاب عن طفولته وبدايات شبابه، وعن القاهرة والمدارس الأمريكية والإنجليزية مثل فيكتوريا كولج، وحتى عن الموسيقى. خرجت بقناعة كنت أؤمن بها قبل قراءتي للسيرة- أن تعامل الوالدين لأطفالهم يشكل ٥٠٪ من شخصية الإنسان، وهذا مااستوحيته من سيرة ادوارد سعيد الذي كان يعاني من نقص الثقة بجسمه وشكله، ويسرد بعض المواقف القاسية التي تعرض لها من قبل والديه.    

سيرة هيرمان هيسه: الكتاب عبارة عن مقالات متفرقة كتبها هسه في فترات مختلفة من حياته. أعجبتني السيرة في بداياتها للغاية.

– كتاب العادات الذرية: قرأت هذا الكتاب بعد توصية فؤاد الفرحان في تويتر له. من أجل تكوين عادات حسنة أو التخلص من العادت السيئة، يقدم لك الكتاب بعض الأفكار التي قد تعرفها مسبقًا لكن بطريقته، كذلك بعض الأفكار في هذا الكتاب جديدة. وبالطبع في كل كتب تطوير الذات، يعتمد الأمر بشكل كبير عليك في تطبيقها. الكتاب ممتع ولطيف وأنصح به.  

– مجلة الفيلسوف الجديد: صدر منها نسختين للآن، لاتفوتوها! المجلة رائعة رائعة شكلًا ومضمونًا!

الأفلام والوثائقيات والسمعيات:

محاضرة من آلان دو بوتون عن الحب يتحدث فيها بسخرية عن الحب، وكيف تشكلت مفاهيم الحب والزواج في العصر الحالي من المفاهيم الخاطئة للمدرسة الرومانسية.

بودكاست كتبيلوجي: كيف أكون قارئ منهجي؟

أشياء غيرتنا: إخوانيات غازي القصيبي

الحديقة الصغيرة: 

ترددت كثيرًا قبل شرائي لهذه الحديقة من كليك آند جرو، أعجبني مفهوم الزراعة المنزلية بأقل مجهود ممكن. فالجهاز العصري الجميل يحتاج إلى مكان فقط وإلى كهرباء، أما الزرعات فتحتاج إلى ماء فقط. طلبت هذا الجهاز من الموقع البريطاني سلفردج ب٨٤٨ مع الضريبة (وبشحن مجاني حيث أنني مشتركة مع موقع سلفردج بشكل سنوي)، الجهاز متوفر في متاجر فيرجن ستور في السعودية لكن بتكلفة أعلى.

“إذا كنت تود أن تكون سعيدًا لمدة شهر فتزوج، أما إذا رغبت في أن تكون سعيدًا لبقية عمرك فلتكن بستانيًا”

التغليف جميل يذكرني بمنتجات آبل. يحتوي الجهاز على ٩ أصيصات، ويأتي معه ٩ أتربة تحتوي على بذور مختلفة (٣ أتربة تحتوي على بذور للطماطم الصغيرة، ٣ أتربة للخس، و٣ أتربة للريحان). 

كل أصيص يحمل قبة في أعلاه تُوضع لتركيز الضوء على التربة من أجل نمو سريع، وتُزال القبة حينما تظهر الأوراق على سطح التربة (حتى لا تحترق كما فهمت). التعليمات واضحة وسهلة للغاية.
هنا تطور المحصول مع مرور الأيام:

هل جربتِ المحصول؟ جربت الخس وكان لذيذًا. إلا أن طعمه أصبح مرًا بسبب سفري، إذ أنني قرأت أن المرارة في الخس تظهر بسبب العطش أو بسبب النضوج الزائد.

هل يستحق هذا الجهاز ثمنه؟ المحاصيل الورقية رخيصة في السوبر ماركت مقارنة بالمحصول الذي ينتجه هذا الجهاز (ثمن ٣ أصيصات من بذور الخس مثلا ب٥٠ ريال تقريبًا).

لكنني أعتقد أن الجهاز يستحق ثمنه في التجربة اللطيفة نفسها أولًا، وكذلك إذا وُجدت حديقة خارج المنزل. لماذا؟ لأنك تستطيع نقل التربة إلى الحديقة الخارجية بعد أن ينمو المحصول بسرعة في هذا الجهاز. أعيش في شقة وليس لديّ حديقة خارجية لكنني سعيدة بهذا الجهاز وبمراقبة المحاصيل وتذوقها وأعتقد أنها خطوة بدائية للزراعة المنزلية فيما بعد.

جهاز نوفا سيمونيلي أوسكار ٢ للقهوة: 

في أيام الحظر المنزلي والتي امتدت طويلًا، كنتُ أتوق كثيرًا إلى شرب قهوة من المقاهي المختصة. لا أشرب القهوة بشكل يومي أو شبه يومي وإن كنت أود ذلك لكنني أحجم عن شربها بسبب ارتفاع سعرها. كنت أرغب في كثير من الأوقات شراء آلة بريفيل\سيج من أجل تحقيق هذه الرغبة، وحيث أن هذه الآلة منخفضة السعر نسبيًا مقارنة بغيرها، وتحتوي على الطاحونة قررت القراءة عنها بشكل موسع، والبحث عن آراء المجربين. وبما أن مشاكل بريفيل كثيرة، والأداء الذي تقدمه يتدنى مع كثرة الاستخدام شجعتني الصديقة لبنى على شراء أوسكار والتعديل عليها وكذلك شراء طاحونة ممتازة منفصلة (باراتزا سيتي)، وكان هذا من أجمل القرارات الشرائية التي اتخذتها منذ وقت طويل. 

لكن يظهر أن الكثير من الناس في فترة الحظر كان لديهم نفس التفكير، إذ أن الآلة قد بيعت في جميع المواقع! لذلك اضطررت إلى الانتطار حتى تتوفر مرة أخرى. وبالفعل اشتريتها بعد انتظار من موقع كافا شوب. 

اشتريت طاحونة Barazza Sette 270w وميزان من الموقع الاسترالي Alternative Brewing وكان الشحن سريعًا (أسبوعين أو أكثر قليلًا) إذا أخذنا في عين الاعتبار البطء الذي حل بشركات الشحن في ذلك الوقت. أما التعديلات التي قمت بها فقد أضفت قطعة opv لتعديل الضغط، وشاور سكرين، وربلة سيلكون، وأيضًا تعديل المسمار بحيث يكون مسطحًا، وقد جربت ذلك من متجر محصول حيث قاموا بأخذ الآلة وإضافة التعديلات عليها ومن ثم إرجاعها إلى المنزل في اليوم التالي، وكانت خدمتهم سريعة. 

هل تستحق هذه الآلة ثمنها؟ بالطبع! الشعور الذي أشعر به وأنا أعد كوب القهوة رائع للغاية، وبالتأكيد الشعور وأنا أتذوق القهوة التي أعددتها بنفسي. بإمكانكم تصفح حساب حنين آل باحص في انستقرام حيث أنها تكلمت كثيرًا عن آلة أوسكار. 

أحببت قهوة القدية من محمصة الرياض كثيرًا، هل هناك بن توصون بتذوقه؟ 

شاركوني في التعليقات بالأسفل وأكون لكم شاكرة!

تحميص القهوة العربية: 

أدرك جيدًا أن القهوة العربية تكون ألذ بكثير إذا كانت حُمّصت ثم طُحنت قبيل وقت شربها مباشرة. لذلك، وفي أيام الحظر أيضًا، ابتعت محمصة هوائية Joya لتحميص القهوة العربية. صوت الجهاز مزعج للغاية، لذاأضع بداخله كمية قليلة نسبيًا من البن (هرري أو خولاني) – حتى لا يحترق إذا كانت الكمية كبيرة- وأشغله في الغرفة المجاورة. بعد مرور ٦ دقائق من التحميص وثم التبريد، أجد بداخل الغطاء قشر البن المحمص.

أقوم بطحن البن ومن ثم تحضير القهوة العربية مع الهيل المطحون والقليل من الزعفران، وبهذا حصلت على قهوة عربية وطازجة! 

ايميل Hey 

لديّ ٤ عناوين بريد إلكترونية، استخدم ٣ منها بشكل يومي لأغراض مختلفة وواحدة منها للعمل. هذا يعني أنني أتصفح بريدي الكتروني على مدار اليوم، وبالطبع تزعجني الطريقة التقليدية التي يقدمها البريد الإلكتروني والتي تسبب توترًا وإضاعة للوقت ولكن ما الحيلة. وجدت هذا الفيديو أثناء تصفحي لتويتر من الشركة التي تقدم خدمة بيسكامب وكم كان هذا عظيمًا وكم شعرت أن مشاكلي التي تنتمي إلى العالم الأول قد حُلت بطريقة ما بسبب هذه الشركة! 

لكن الحصول على ايميل ”هي“ وقتها كان محدودًا للأشخاص، فلاتستطيع الحصول على بريد الكتروني إلا عن طريق توصية شخص يستخدم هذا الايميل، أو عن طريق إرسال قصة تعبر فيها عن حكايتك مع البريد الإلكتروني أو لماذا تحتاج إلى بريد من هي. أرسلت قصتي المطولة إلى ”هي“، لاحقًا وفي نفس اليوم وجدت جهاد في تويتر قد وضع الكود الخاص به في تغريدة لأحدهم فاستخدمتها :]

تستطيع استخدام الايميل لمدة 14 يومًا كتجربة، أما الاشتراك السنوي فقيمته 99 دولارًا في السنة. هل يستحق؟ بالنسبة لي وللآن نعم- لابد أن تشاهدوا الفيديو لإدراك ذلك- فقد أضفت خاصية إرسال جميع الايميلات والتي كانت تُرسل إلى عناويني المختلفة إلى هذا العنوان الجديد. وأصبح ايميلي مميزًا يحتوي على اسمي فقط، وهذه نقطة رائعة أيضًا najla@hey 😀

موقع راكوتن Rakuten

في أيام الحظر المنزلي، ازدادت نسبة التسوق الإلكتروني حول العالم، وكنت أنا من ضمن الأشخاص الذين تسوقوا كثيرًا على الإنترنت. تعرفت من الصديقة وسم على موقع راكوتين، وندمت على أنني لم أعرفه مسبقًا. 

فكرة الموقع أنه يقدم لك نقودًا مسترجعة Cash Back في كل مرة تتسوق فيها من المتاجر الإلكترونية وتستخدم فيها الرابط الموجود في موقعهم بسبب ”الدلالة“. على سبيل المثال، إذا رغبت في الشراء من موقع ايهرب يجب أن تدخل أولًا موقع راكوتين ومن ثم تبحث في خانة البحث عن ايهرب وتضغط عليه وستُفتح صفحة ايهرب من موقعهم. هذه الطريقة تعمل مثل طريقة الكوبونات أو الأكواد التي يقدمها الأشخاص المختلفين ومن ثم يأخذون نسبة على تسوقك من الموقع. 

كم ثمن النقود المسترجعة؟ تختلف من ٢ إلى ٦٪ أو أكثر/ هذا يعني أنه إذا تسوقت من موقع قاب ب١٠٠ ريال وكان عرض الكاش باك في قاب ٦٪ فهذا يعني أنك سوف تحصل على ٦ ريالات. بالطبع سيفيدك هذا الموقع إذا كنت تتسوق كثيرًا. حصلت على ٧٠ دولارًا حتى الآن من مواقع مختلفة. 

هل الموقع آمن؟ صاحب شركة راكوتن هو المليونير الياباني هيروشي ميكيتاني  وشركة راكوتن متخصصة في التجارة الإلكترونية وإن كنت تشاهد المباريات، فسوف تجد إعلانات راكوتن بكثرة لأنهم الراعي الرسمي لنادي برشلونة. 

هنا رابط للاستخدام سوف يقدم لكم ٣٠ دولارًا – لفترة محدودة- في المحفظة فور استخدامكم له وشرائكم بواسطته. أو انسخوا هذا الرابط:
https://www.rakuten.com/r/NAJLA43?eeid=28187

تسوق ممتع!

بعض التجارب والمباهج الصغيرة الأخرى:

– صندوق القهوة من سورس: لذيذة، دلتني عليها الصديقة شهد وطلبتها مرتين، جربوها!

-تشيز كيك لذيذ وسهل التحضير: على طريقة أروى العمراني. 

-سلمون على طريقة رنين جودة: لم أكن أحب السلمون، وكنت أُجبر نفسي على تناوله بسبب فوائده العظيمة. تعلمت هذه الطريقة في أيام الحظر، وكانت رائعة إذ أحببت السلمون بعدها.

-مدونة العنود الزهراني: اكتشفت مؤخرًا هذه المدونة الرائعة والتي تحتوي على مواضيع ممتعة. 

-من الزيوت الأساسية اسمه Good Morning Sunshine من شركة ناو في ايهرب، استخدمه كرائحة منعشة في فترة الصباح

-شاي قبل النوم من يوقي تي Yogi Tea Bedtime خال من الكافيين ولاحاجة إلى إضافة السكر على الإطلاق. لم أحس بالاسترخاء قبل النوم لأنني لم أكن اشربه بشكل يومي، ولكن فكرة شرب الشاي قبل النوم لطيفة للغاية.

إذا أعجبتكم هذه التدوينة فشاركوها مع غيركم، ولاتنسوا الاطلاع على سلسلة تدوينات (تجارب ومباهج) الأخرى.