كان غير شكلِ الليمون – تدوينة في حب الليمون

اعتادت عائلتي على استخدام ليمون ”بن زهير“ الأخضر كدواء لكل داء. ”إنه أفضل من المضاد الحيوي“ كما تقول أمي.

هل تشعر نجلاء الصغيرة بألم في حلقها؟ ستشرب عصير الليمون بن زهير الدافيء المخلوط مع العسل والمكونات السرية. هل عطست نجلاء الصغيرة؟  بضع قطرات من بن زهير على الريق كافية بحل الأمر. هل ظهر حب الشباب على وجهها؟ سنفرك بن زهير على الحبوب حتى تُفقع. ولأهميته الصحية، كثيرًا ما شربناه مع طعام الغداء عصيرًا مخلوطًا مع النعناع المديني، ونهرع إلى شربه سريعًا حتى لا يصبح طعمه مُرا.

كانت لدينا شجرة بن زهير كبيرة وكريمة تتوسط حديقة منزلنا وكأننا نصرح علانية بأننا مدينون لهذه الشجرة. لا نبتاع من الليمون إلا ليمون بن زهير فقط. أذكر أنني تعجبت من رؤية الليمون الأصفر عند أحد أقاربي، وتمنيت أننا لو نشتري منه فهو أجمل شكلًا وأسر للعين بلونه وامتلاءه من الأخضر الصغير. كانت عمتي رحمها الله تُجيد إعداد مخلل الليمون وإهداء برطمانات منه إلى العائلة، وكان طعمه مميزًا ورائعًا عندما نتناوله مع البف المديني أو نضيفه إلى شوربة الحب. 

كبرتُ وتعلق قلبي بعائلة الليمون، لكنني خلال فترة الغربة لم أجد ليمون بن زهير إلا نسخة كبيرة منه وهو ما يُدعى بالإنجليزية ”لايم“ ويستخدمه المكسيكيون في أطباقهم، ولا يمُتّ لبن زهير إلا بلونه، بل إنه قاسي عند الضغط وشحيح العصير. اشتريتُ شجرة ليمون صغيرة ووضعتها بداخل شقتي أمام النافذة لعلها تذكرني بشجرة بن زهير في المدينة لكنها لم تصمد طويلًا أمام شمس مونتريال الباردة.

تعرفتُ في مونتريال على مقهى جميل يُقدّم أطباقًا ومشروبات فارسية، ومنها عصير الليمون الدافئ الذي كانت تعده أمي مع وصفتها السرية. علمتُ أن تسمية ”بن زهير“ هي في الأصل فارسية تعني ”المضاد للسم“. إذن كانت أمي محقة، فهو أفضل من المضاد الحيوي!

تعلمتُ أن أهل الأحساء يفتخرون بالليمون الحساوي لديهم- اللومي أو بن زهير- ويقطفونه مع موسم الخلاص. بل شاهدتُ فيديوهات ممتعة على تيك توك يستعرضون فيها طريقة تحضريهم لليمون وتعبئته في زجاجات الفيمتو ثم وضعها أمام الشمس للتعتيق، ويستخدمونه لاحقًا مع الحساء أو الإيدامات، والمُلك لله.

سافرتُ إلى ساحل أمالفي أرض الليمون في إيطاليا، واندهشتُ للغاية من رائحة الليمون المنعشة في كل مكان. كنت أعيش في الأحلام وأنا أشاهد شجر الليمون في كل مكان، وكنت في قمة سعادتي عندما تناولتُ طعام الغداء تحت أشجار الليمون في كابري. أترككم مع الصور:

 

هنا طبق من الباستا المعدة بالليمون، وآيسكريم بالليمون بداخل الليمون. 

مخرج:

تجارب ومباهج – ديسمبر ٢٠٢٢

 

m5

Marcella Cooper


هذه التدوينة الخفيفة هي من سلسلة تجارب والتي أعرفكم فيها على بعض تجاربي في الأسابيع الماضية في أمور شتى كقراءة الكتب، واستخدام برامج الآيفون، ومشاهدة البرامج والأفلام والمسلسلات، وشراء المنتجات عن طريق الإنترنت وغيرها من التجارب والمباهج الصغيرة.

كيف حالكم يا أصدقاء؟ أدرك أنني تأخرت في التدوين لذلك عدتُ بهذه التدوينة الخفيفة (تجارب ومباهج)، وسبب الانشغال عن التدوين هو أول مبهجة في هذه التدوينة:

مباريات كأس العالم:
هذه النسخة من كأس العالم كانت مختلفة تماما وغير عادية، ابتداء من فوز المنتخب السعودي على بطل كأس العالم، ومرورًا بانتصارات المغرب المتتالية حتى أصبح في المركز الرابع، وانتهاء بالمباراة العظيمة التي شدت أنفاسنا بين الأرجنتين وفرنسا وحصول ميسي أخيرًا على المجد الذي يستحقه. بالطبع كانت مواكبة تيك توك بفيديوهاته لكأس العالم رائعة للغاية، والآن أشعر بفراغ كبير خاصة أنني لا أتابع مباريات دوريات كرة القدم.

  • عصر العلم – السيرة الذاتية لأحمد زويل
    قضيتُ أيامًا لطيفة بصحبة هذه السيرة المُثرية. دائمًا تتكرر على أذهاننا الأمثلة التي على شاكلة من جد وجد ومن زرع حصد وأن لكل مجتهد نصيب دون أن ندرك معناها بحق، لكن هذا ما يؤكده زويل عندما سرد عن اجتهاداته ولياليه التي كان يسهرها حتى حصل على جائزة نوبل. السيرة لطيفة أيضًا لأنها تتحدث عن المواقف التي واجهها كعربي في أمريكا أثناء غربته الطويلة.

    سابع جار
    at_5e29bfa02f

    تأخرتُ كثيرًا عن الحديث عن هذا المسلسل الذي أنهيته منذ أكثر من ٥ أشهر. المسلسل عظيم يتحدث عن جيران في عمارة واحدة. الحوارات عادية وتكاد لا توجد أحداث مميزة خاصة في بداية المسلسل، فقط يوميات طبيعية أشخاص عاديون وبوجوه خالية من المكياج والملابس المبهرجة. تستمر الحلقات في الاعتيادية حتى تتعلق أنت بالشخصيات العادية ثم تبدأ الأحداث. دور دلال عبدالعزيز رحمها الله كان رائعًا. أنصحكم بمتابعته وكذلك بالصبر في بداية الحلقات.

    مسلسل The Gilded Age

    إذا أحببتم مسلسل داونتون آبي، فقد يعجبكم هذا المسلسل لأنه على نفس النمط- نفس المؤلف وكذلك المخرج- لكن الأحداث تحصل في نيويورك. المسلسل جديد ولم يصدر منه إلا الموسم الأول فقط.

    حلقات جديدة من ماروكو الصغيرة
    أسعدني خبر دبلجة حلقات لم نشاهدها من ماروكو الصغيرة ونشرها على قناة مجلة ماجد بصوت إيمان هايل (هل تتذكرون هذا الاسم جيدًا؟). تابعت إلى الآن بعض الحلقات مع سوسو وأنوي مشاهدة الحلقات معها جميعًا إن شاء الله خاصة أنها بالفصحى.

    فيلم The Duke

    فيلم لطيف عن قصة حقيقية لشخص سرق لوحة The Duke دوق ولنجتون الشهيرة لفرانسسكو دي قويا من المتحف الوطني في لندن.

    فيلم Mrs Harris Goes to Paris
    فيلم لطيف أيضًا عن عاملة التنظيف التي تجمع المال من أجل الذهاب إلى باريس حتى تشتري فستانًا من كريستيان ديور.

    تجربة Paragliding في انترلاكن-سويسرا

    لطالما حلمتُ بالتحليق منذ طفولتي، وكنت محظوظة إذ جربت التحليق فوق قرية انترلاكن السويسرية. كانت تجربة عظيمة لا تُنسى خاصة بدايتها: عندما قفزتُ من الجبل إلى الهواء لتسحبني المظلة فأطير.

    كيف تنجح العلاقات؟ حلقة ياسر الحزيمي في بودكاست فنجان
    الحلقة مثرية وإن اختلفتم معها، اسمعوها

    مشتريات خفيفة:
    صابونين من مسترال Mistral برائحة الغاردينيا، وكذلك برائحة البيوني.

    طعام:
    – كنت أحب تشبس Kettle بالملح والخل الذي أشتريه من آيهرب، كان سعره ١١ ريالًا ثم زاد إلى ١٣ ريالًا ثم توقفت عن شرائه عندما أصبح سعره ٢٣ ريالًا، والآن ٣١ ريال! وجدتُ بديلا لذيذًا، تشيبس Hectare’s بالملح والخل. شكرًا سلطانة!
    – دونت كريم بروليه من Doughnut Plant لذيذ، بتوصية من الصديقة شهد.
    – بهار طاجين Tajin أضيفه مع قطع المانجا
    – ليز بنكهة المانجا والبهارات – إصدار محدود
    تين غنام
    – لازانيا على طريقة رنين جودة لذيذة جدًا
    – حلى المانجا اللذيذ من سيسر

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تجارب ومباهج – يونيو ٢٠٢٢

Roeqiya Fris


تكاسلتُ عن كتابة تدوينة جديدة لهذا الأسبوع، لذلك اخترت تدوينة تجارب ومباهج ذات النَفَس الخفيف إلى أن أستعيد شيئًا من لياقتي الكتابية. 

الكتب:

مذكرات فتاة ملتزمة لسيمون دو بوفوار: أحب السير الذاتية بشكل عام خاصة السير الأجنبية لأنها تتكلم بصراحة ووضوح عن الأحداث والأمور الشخصية، وهنا سيرة ذاتية صريحة لسيمون دو بوفوار عن طفولتها ثم مراهقتها بشكل خاص. تستطيعون فهم سبب تشكل شخصية سيمون دوبوفوار عندما تحدثت عن صراعاتها النفسية خلال الطفولة والمواقف التي تعرضت لها.

الصوتيات:

بودكاست مع هبة حريري: اكتشفت بودكاست مع هبة حريري مؤخرًا. وسمعت الكثير من الحلقات التي تناقش أمور عديدة تمس صحة الأسرة النفسية خاصة الأطفال. أنصحكم بها.

 أشياء غيرتنا النسخة الرمضانية: نعم، لم أكتب في هذه السلسلة منذ أكثر من ٤ أشهر، لكن أعجبتني هذه الحلقات الخفيفة والتي تتكلم عن عادات وتقاليد شهر رمضان في الماضي.

كتاب الدحيح ماوراء الكواليس: صادفتُ تغريدة لإحسان تُبدي إعجابها بهذا الكتاب الصوتي، وفعلًا وجدتُ الكتاب ظريفًا إذ يتحدث عن السيرة الذاتية للدحيح ”أحمد الغندور“ بقلم طاهر المعتز بالله، ويُلقيه الدحيح بصوته باللهجة المصرية. فإذا كنتم تحبون مشاهدة برنامج الدحيح فهذا الكتاب اللطيف قد يعجبكم خاصة عندما يتحدث عن بداياته.

 كيف تتعرفين على الخياطة الجيدة؟
فيديو وجدته على انستقرام وجدته مفيدًا، من الفيديوهات التوعوية التي تساعدكم في اختيار الملابس عند التسوق خاصة إذا كنتم تبحثون عن الجودة. 

المسلسلات: 

الكبير أوي: منذ سنوات وأنا أحب مشاهدة مسلسل الكبير أوي كثيرًا ودائمًا ما أوصي بمشاهدته، وسعدتُ للغاية عندما طُرح الجزء السادس منه في رمضان. كنت متخوفة من استبدال شخصية ”هدية“ أو دنيا سمير غانم بشخص آخر، لكن مربوحة فازت بقلوب الجماهير.

الطعام:

مطعم مومو Momo: مطعم آسيوي في الرياض متخصص بتقديم الدمبلنج والجيوزا، وكل الأطباق لذيذة! توصية من الصديقة لبنى.

تاكومينيا Tacomania: تعودنا على تناول التاكو المالح، لكن هنا فكرة جديدة تاكو حالي بنكهات لذيذة مثل التفاح والكراميل، والتورتيا تأتيكم طازجة وساخنة. توصية من الصديقة ذكرى. 

توست البريوش من لوزين: لذيذ! مناسب جدًا للفرنش توست وكذلك مع البيض بمختلف أنواعه.

كريم كراميل على طريقة أروى الضلعان: لذيذة وخفيفة لفصل الصيف، جربوها.

مخبز ايزي بيكري: اشتهيت أن أجرب كروسون اللوز بعد قراءتي لهذه المقالة الممتعة (العيش تحت ظلال اللوز)، وتناولته أخيرًا ولأول مرة من مخبز ايزي بيكري. بالمناسبة دانيش الطماطم والبيستو لديهم لذيذ للغاية!

مباهج أخرى:

  • حفلة محمد عبده العيد جدة ٢٠٢٢: كانت سهرة رائعة مع أغاني عظيمة، وامتدت فيها أغنية صوتك يناديني إلى أكثر من ٣٢ دقيقة! ومن اللافت أن جمهور جدة كان أكثر تفاعلًا وصخبًا من جمهور الرياض.

  • حصاد البطاطس: زرعتُ البطاطا في وقت متأخر، لذلك قررت أن يكون الحصاد مبكرًا قبل العيد. لذلك جاءت قطع البطاطا صغيرة. استخدمتها لعمل تشيبس منزلي لذيذ.
  • جمع الأصداف: متعة جديدة اكتشفتها مع ابنتي وزوجي خلال رحلتنا إلى دبي. جمعنا العديد من الأصداف المختلفة، واستمتعنا بالبحث عنها ثم بمقارنتها ببعضها البعض.
  • عطر من بانثير- كارتييه: هدية فاخرة بدأت في استخدامها خلال فترة العيد.

مشتريات:

  • ماسكرا من لوريال: ممتازة من آيهرب. بتوصية من الصديقة منى.
  • كوب قهوة: من متجر سادة

    أليس جميلًا؟ أفكر في طلب الألوان الأخرى.

    نلقاكم في تدوينة قادمة بإذن الله!

تجارب ومباهج – فبراير ٢٠٢٢

Rachel Hillis

هذه التدوينة الخفيفة هي من سلسلة تجارب والتي أعرفكم فيها على بعض تجاربي في الأسابيع الماضية في أمور شتى كقراءة الكتب، واستخدام برامج الآيفون، ومشاهدة البرامج والأفلام والمسلسلات، وشراء المنتجات عن طريق الإنترنت وغيرها من التجارب والمباهج الصغيرة.

كيف حالكم يا أصدقاء؟ قررت أن أكتب هذه التدوينة السريعة عندما تذكرت أن اليوم هو ٢٢-٢-٢٠٢٢ لعلّي أفعل شيئًا مختلفًا عن سائر أعمال الروتين اليومي :]

الكتب:

يوميات تولستوي

بدأتُ في قراءة يوميات تولستوي منذ شهر أكتوبر، وأنهيتها قبل أسبوع تقريبًا. قضيتُ أيامًا جميلة بصحبة تولستوي عندما بدأ بكتابة يومياته في سن ال١٨ وحتى قبل ٥ أيام من وفاته في سن ال٨٢. كانت يومياته في أول الأيام تتسم بالصدق والصراحة، ثم أصبحت في آخر أيامه مع اقترابه من الموت وعظية. من المثير للاهتمام أن تولستوي كان يهتم ويحرص بشدة على الكتابة اليومية (تدوينة: نصائح تولستوي في الكتابة) وكذلك بالقراءة في شتى المواضيع (تدوينة: لماذا يكره تولستوي شكسبير؟)، وكان يحب لعب الشطرنج. أما نظرته إلى النساء  فقد تأثرت بعلاقته السلبية مع زوجته صوفيا والتي كان يذمها وأفعالها بين صفحات يومياته- ولا أجد ذلك مبررًا لهذه النظرة. 
هنا تدوينة جميلة لعبدالله الوهيبي عن يوميات تولستوي بعنوان محراب الاعتراف أنصحكم بقراءتها.

الحرب والسلم

قرأت الحرب والسلم عندما انتصفت في يوميات تولستوي، ووجدتُ أن بيير بزوخوف قد يكون هو نفسه تولستوي في شخصيته أفكاره وطريقة حياته. الرواية من الروائع ويعدّها نجيب الزامل رحمه الله “شيخ الكتب، يتسيد الحائط الغربي من مكتبتي، ويتصدر قائدًا زعيمًا لكل ما كتبه الغرب في الرواية”. 

اقرؤوها!

بعض المباهج والمسرات الأخرى: 

– قطة في حديقة المنزل: كانت هناك قطة ضخمة تحوم حول المنزل، وتنبش كيس النفايات من أجل البحث عن الطعام، ابتعنا لها طعامًا جافًا من السوبرماركت وأصبحت بعدها تأتينا دائمًا من أجل الطعام. في يوم من الأيام اللطيفة، أزحتُ الغطاء عن الكرسي في ساحة المنزل من أجل أن أجلس عليه لاستمتع بالجو اللطيف، وجدت القطة ذاتها وتحتها ٣ قطط صغيرة! كانت ضخامة القطة بسبب أنها حامل! ولدت القطة وأحضرت أطفالها الصغار تحت الغطاء الآمن في البرد وفي منزلنا الذي أحست بالأمان بداخله. والآن أصبحنا نُطعم القطة لأنها في مرحلة النفاس وتُرضع أطفالها الصغار ولتنتظر مرتبة الكرسي التي اتسخت بسببها إلى أن يكبر صغارها ويتركون العش. 
– ليلة المعازيم: كنت محظوظة للغاية لأن أكون معزومة من ضمن المعازيم في حفلة محمد عبده. إذ أنني استمعت إلى أغاني رائعة بصوته مثل (صوتك يناديني، وين أحب الليلة وين، من بادي الوقت، كل مانسنس، المعاناة، أنا وخلّي..). هنا صورة مع القمرا ورا الليل الضرير :]

– زراعة الكيل والكزبرة: أول تجربة لي في استخدام سمارت بوت وهو كيس زراعي ذكي مصنوع من القماش يوفر التهوية اللازمة ويخفض من درجة حرارة التربة، ويعمل على ايقاف نمو الجذور عند وصولها لحافة الكيس. لا ياخذ الكيس حيزًا يُذكر وباستطاعتكم نقله إلى أي مكان حسب احتياجه للشمس.

فادني حساب الزينة البابطين في انستقرام كثيرًا، أنصحكم بمتابعتها.

– مشروب الشوكولاتة الساخنة من نوماد: جربت طرقًا عديدة لتحضير الشوكولاتة الساخنة، واكتشفت أن إضافة القليل من الملح يجعل الطعم مركزًا ولذيذًا. 
– كوب جميل: أحب الشاي كثيرًا، وأشربه بشكل يومي مع طعام الإفطار. وأهدتني الصديقة عهود كوبًا لحزب الشاي

أليس لطيفًا؟ 
تقويم جداري وتقويم مكتبي من سين: أحب منتجات قرطاسية سين، وهذه هي السنة الثالثة التي ابتاع فيها التقاويم منهم. 
– شاي مسالا الهندي: على طريقة رنين جودة. منعش ودافئ لاحتوائه على الزنجبيل الطازج.
– بودكاست هبة حريري: حلقة مفيدة ومثرية عن عناد الأطفال
– مطعم مومو Momo: مطعم في الرياض يُقدم أطباق الدامبلنج اليابانية. نصحتنا به الصديقة لبنى وكانت نصيحتها لذيذة للغاية! 
عطر Don Son من Diptyque 

وأخيرًا هنا قائمة بالمسرات الصغيرة التي ترجمتها وعدلت منها وأضفت إليها، لعلها تبعث السرور فيكم:

  • – قضاء وقت في الطبيعة
  • – وضع طلاء الأظافر
  • – التخطيط ليوم بدون مهام
  • – إبداء رأي إيجابي عن شيء ما (مثلا إعطاء تقييم عن خدمة جيدة)
  • – إطعام الطيور أو القطط 
  • – قضاء أمسية مع الأصدقاء
  • – تحضير مربى أو مخلل
  • – تناول العشاء في مطعم
  • – شراء الهدايا
  • – غسل السيارة 
  • – مشاهدة التلفاز أو الأفلام
  • – إرسال بطاقة إلى شخص أحبه عبر البريد
  • – إعداد المخبوزات ومشاركتها مع الآخرين (الأصدقاء العائلة أو الجيران، زملاء العمل)
  • – حمام بخار
  • – التحدث مع شخص يعيش بعيدًا عبر مكالمة فيديو 
  • – ترتيب دولاب الملابس
  • – عزف آلة موسيقية 
  • – الذهاب إلى أوبرا أو حفلة باليه
  • – إشعال الشموع العطرية أو الزيوت العطرية أو البخور
  • – قضاء بعض الوقت منعزلًا 
  • – ممارسة الرياضة 
  • – ترتيب صورة مبروزة أو عمل فني 
  • – ركوب الدراجة
  • – مراقبة الطيور 
  • – مشروب شوكولاتة ساخن 
  • – تدليك اليدين بكريم اليد 
  • – تخيل المستقبل
  • – مشاهدة مسلسل كوميدي
  • – لعب التنس
  • – حذف الرسائل الالكترونية التي لاتحتاجها 
  • – زراعة الخضروات أو الفواكه
  • – الاستلقاء على العشب
  • – مشاهدة الصور القديمة
  • – الذهاب في رحلة حول المدينة 
  • – المشي أو الهرولة 
  • – الذهاب إلى الشاطئ 
  • – ترتيب الغرفة 
  • – حذف الصور المتراكمة من الجوال
  • – استنشاق اللافندر 
  • – فتح النوافذ والستائر ليدخل نور الشمس 
  • – الذهاب إلى حديقة الحيوان
  • – ترتيب قطع البازل 
  • – التبرع بالملابس القديمة إلى الجمعيات الخيرية 
  • – الاستلقاء تحت أشعة الشمس 
  • – تعلم خدعة سحرية 
  • – الثرثرة على الهاتف مع صديق
  • – الاستماع إلى بودكاست أو مسلسل على الراديو 
  • – التنزه حول المدينة واستطلاع المباني 
  • – التلوين
  • – ركوب الخيل
  • – غسل الصحون 
  • – الجلوس في الخارج والاستماع لزقزقة العصافير
  • – الاستماع إلى محاضرة شيقة 
  • – لعب الورق
  • – وضع الكريم المرطب على الوجه أو الجسم 
  • – التطوع لمساعدة الحيوانات 
  • – إعادة مشاهدة فيلم أو مسلسل مفضل 
  • – لعب الكرة الطائرة
  • – لعب الكلمات المتقاطعة 
  • – حضن الحيوان الأليف
  • – الاستماع إلى صوت الماء أو المطر
  • – إعداد وصفة خاصة 
  • – الانغماس في حمام الفقاعات
  • – يوم عناية في الصالون ( للوجه مثلا)
  • – إسداء معروف لشخص ما
  • – بناء بيت للعصافير
  • – النظر إلى صور مناظر خلابة 
  • – الجلوس مع العائلة 
  • – الاستماع إلى الموسيقى 
  • – تعلم لغة جديدة 
  • – تعلم كورس جديد على الإنترنت
  • – شراء كوب قهوة لصديقك
  • – الاستحمام بشامبو جديد
  • – الغناء بصوت عال في المنزل 
  • – إعادة استخدام الأغراض القديمة 
  • – لعب كرة القدم 
  • – شراء الملابس الجميلة
  • – الاستماع إلى كتاب صوتي
  • – مشاهدة عرض كوميدي
  • – احتضان بطانية ناعمة أثناء الاستلقاء في غرفة الجلوس
  • – كتابة قائمة بالأمور التي أشعر بالامتنان نحوها 
  • – تعليم مهارة معينة لشخص ما (الحياكة، الرسم، اللغة)
  • – لعب الشطرنج 
  • – إرسال رسالة نصية إلى صديق
  • – صيد السمك 
  • – وضع فازة مليئة بالأزهار الجديدة والمُنعشة في المنزل
  • – الذهاب إلى السينما لمشاهدة فيلم 
  • – إعداد خبز منزلي
  • – المشي حافيًا على العشب
  • – النط على الحبل
  • – المشاركة في كاريوكي غنائي
  • – طبخ طعام لتناوله لاحقًا في فترة الغداء
  • – الاستماع إلى موسيقى كلاسيكية 
  • – التصوير
  • – مشاهدة مقاطع فيديو مضحكة على يوتوب
  • – الصلاة 
  • – تجهيز السرير بملاءات نظيفة مُنعشة
  • – رفع الأثقال
  • – شرب القهوة الصباحية وقراءة الجريدة 
  • – التخطيط لحفلة بثيم معين 
  • – ارتداء ملابس مريحة 
  • – السباحة 
  • – التخلص من الأشياء غير المرغوبة أو غير المفيدة في المنزل
  • – التواصل مع صديق قديم 
  • – فن الخط 
  • – شراء الكتب
  • – اللعب مع حيوان أليف
  • – زراعة الأزهار أو الخضروات 
  • – شراء نباتات داخلية
  • – التبرع بالدم 
  • – ممارسة التأمل
  • – التخطيط ليوم جديد
  • – الاستيقاظ مبكرًا 
  • – شراء آيسكريم من سيارة الآيسكريم
  • – ترتيب وتنظيم مكان العمل 
  • – الكتابة (قصائد، مقالات، تدوينة، كتب..)
  • – قراءة الكتب الكلاسيكية 
  • – إرسالة رسالة مكتوبة بخط اليد 
  • – غرس أصابع القدم في الرمل 
  • – مقابلة أشخاص جدد 
  • – ممارسة التنفس العميق لمدة ٥ دقائق
  • – شراء أدوات قرطاسية جديدة 
  • – إغلاق الأجهزة الالكترونية لمدة ساعة (الجوال، التلفاز، الكمبيوتر..)
  • – ألعاب الكمبيوتر
  • – الذهاب لمشاهدة مباراة كرة القدم 
  • – التخطيط لمفاجأة جميلة لشخص ما
  • – بيع الأغراض التي لا تحتاجها أو التصدق بها
  • – قَول ”أحبك“
  • – إنشاء قائمة بالأغاني التي تحبها
  • – تقليم شجرة البونساي
  • – مشاهدة الطائرة وهي تقلع أو تهبط في المطار
  • – كتابة أغنية أو تلحين موسيقى
  • – استعارة الكتب من المكتبة 
  • – إعداد حفلة شواء 
  • – الخياطة 
  • – الرقص
  • – الغداء مع صديق
  • – التحدث مع الجيران أو التعرف عليهم 
  • – الغناء تحت دش الاستحمام
  • – زيارة الجد أو الجدة 
  • – ليلة هادئة 
  • – تصفح الكتب المستعملة 
  • – الكروشيه
  • – إعداد وتغليف هدية لشخص ما
  •   النقاشات مع الأصدقاء
  • – تجربة وصفة طبخ جديدة 
  • – تدليل النفس في المنزل (ماسك للوجه مثلا)
  • – مشاهدة الأطفال وهم يلعبون 
  • – صناعة المجوهرات أو الاكسسوارات
  • – قراءة قصيدة 
  • – تناول الطعام بالخارج خلال فترة الاستراحة 
  • – إعداد دلة قهوة أو ابريق شاي
  • – استخدام الأغراض الثمينة (طقم صيني، مجوهرات، ملابس غالية، كوب ثمين..)
  • – الذهاب للسوق والتفرج على المحلات دون الشراء
  • – الاعتناء بالنباتات
  • – مناقشة الكتب 
  • – الذهاب إلى مكان عام ومراقبة الناس 
  • – الإنصات إلى الآخرين 
  • – إعادة تنظيم الأثاث في المنزل
  • – مشاهدة شروق الشمس أو الغروب
  • – إعادة تدوير الأغراض القديمة 
  • – التنظيف
  • – قطف الفراولة أو التوت من المزرعة 
  • – الحصول على بديكير ومنيكير
  • – تجميع الأشياء (الأكواب، العملات، الأصداف..)
  • – كتابة تعليق إيجابي على مدونة أو تغريدة أو فيديو 
  • – التخطيط لإجازة قادمة
  • – بناء قصر من الرمل 
  • – إعداد بيتزا منزلية 
  • – فعل شيء يجلب الحنين مثل (تناول طعام من الطفولة، أو الاستماع إلى موسيقى قديمة..)
  • – قراءة مجلات ميكي وماجد
  • – تناول القهوة في مقهى جديد
  • – تجربة قصة شعر جديدة 
  • – الذهاب إلى متحف
  • – شراء وجبة من فود ترك
  • – لعب مونوبولي 
  • – شراء وبيع الأسهم 

تجارب ومباهج – ديسمبر ٢٠٢١

هذه التدوينة الخفيفة هي من سلسلة تجارب والتي أعرفكم فيها على بعض تجاربي في الأسابيع الماضية في أمور شتى كقراءة الكتب، واستخدام برامج الآيفون، ومشاهدة البرامج والأفلام والمسلسلات، وشراء المنتجات عن طريق الإنترنت وغيرها من التجارب والمباهج الصغيرة.

Jess mason – Reading Nook

كيف حالكم يا أصدقاء؟ مضى وقت طويل منذ أن كتبت في المدونة، ووقت أطول منذ أن كتبت في هذه السلسلة. هنا بعض التجارب والمباهج خلال الفترة السابقة والتي تستحق المشاركة:

– رواية كونت مونت كريستو:

من الروايات الكلاسيكية، تدور حول الانتقام والثأر: عن إنسان بسيط سعيد في حياته، لديه وظيفة يحلم بها وخطيبة يحبها وحياة هادئة، وفجأة تُدمّر حياته من قبل أشخاص.. فكيف يكون انتقامه؟

ترجمة محمد آيت حنا كانت رائعة، اقرؤوها! شاهدتُ الفيلم بعدها – للمرة الثانية- وكان لطيفًا إلا أن الفيلم يختلف عن الرواية، وتتفوق الرواية على الفيلم بالطبع. 

-حفلة رشا رزق:

إذا كنتم من متابعي سبيس تون أيام نشئتها، فستدركون حتمًا روعة أن تكون متواجدًا في حفلة كلها شارات المسلسلات التي كنا نشاهدها بصوت من يُقدمها. كلنا استعدنا ذكريات الطفولة في فترة العصر عندما كنا نعيش مع آبائنا وأمهاتنا وإخواننا في نفس المنزل، كانت أيام روتينية بدت لنا في ذلك الوقت أنها عادية لكنها الآن تبدو عظيمة جدًا وقد ولّت إلى الأبد. 

كانت الحفلة مكتظة بالكبار رغم أنها أُقيمت في مهرجان الألعاب للصغار، لم تكن هناك كراسي كافية وبقينا واقفين على أرجلنا قبل الحفلة بساعة وكذلك طوال وقت الحفلة. غنّت رشا ريمي وأبطال الديجيتال وأغنية عن شهر ديسمبر وغيرها. 

– المشي على البحر حافية القدمين وقت شروق الشمس:
غمرني إحساس عظيم عندما مشيت على الشاطئ حافية القدمين بعد صلاة الفجر. لا أدري هل كانت هذه أول مرة أو أنني كنتُ حاضرة الذهن وقتها، لكن التجربة كانت من اللحظات الذهبية والتي سأظل أتذكرها لوقت طويل. 


حفلة أسير الشوق: في صغري كنت أستمع بشكل عابر لحفلة محمد عبده لندن ٩٧م والتي كانت تُذاع بشكل دوري في قناة إم بي سي، فحفظتُ الأغاني التي كان يغنيها ومن ضمنها أغانيه من كلمات أسير الشوق (على البال، ومهما يقولون..) كان حلمًا بالنسبة لي أن أحضر حفلة من حفلاته وأن يغني إحدى هذه الأغاني، أصبحت محظوظة وحضرت حفلة أسير الشوق والتي أُقيمت خلال موسم الرياض. 

روائح الفنادق:

إذا لم نسافر ونذهب إلى مدن وفنادق جديدة، فلتأتِ هذه الفنادق إلينا! طلبتُ من علي اكسبرس- بعد مشاهدة سنابات عبدالمجيد الجبر- عيّنات من الروائح الفندقية مثل رتز كارلتون وكمبنسكي وشانغريلا. أردتُ أن أجرب بعضها أولًا (٥ مل لكل منها) حتى أقرر ما الذي يعجبني أكثر لاشتريه لاحقًا بالحجم العادي. استخدمت هذه الزيوت العطرية في جهاز مخصص لها اشتريته أيضًا من علي اكسبرس بمجموع (للجهاز والعينات) لا يتجاوز ال٤٠٠ ريال مع الشحن. 

مدونة مها البشر: أذكر أنني وضعتها ضمن إحدى تدوينات المباهج سابقًا، لكني أعود لأؤكد لكم أنها مازالت من المباهج أيضًا! 

وصفة الدجاج مع الليمون والعسل:

سهلة ولذيذة! طبقتها عدة مرات. أنصحكم بتجربتها

رؤية بيضة لقُمرية: كانت مفاجأة أن أجد عشًا به بيضة لقمرية. نصحونا أن لا نلمس البيضة حتى لا تتركها أمها. لكن الأم قد هجرت العش بأكمله بعد عدة أسابيع ولم تفقس البيضة.


عطر Insolence من جيرلان Guerlain 
زبدة شيا للجسم من بالمرز: بتوصية من الصديقة سارة. ذائبة كالكريم ومُرطبة.

مايونيز الترفل الأسود من قودي: بتوصية من مها البشر في إحدى تدويناتها. لذيذ واستخدمه أحيانًا مع الكاتشاب ليكون تغميسًا للبطاطس.

وماذا عنكم؟ ماهي التجارب التي جربتموها والمباهج التي حدثت لكم خلال الفترة الماضية؟ 
نلقاكم في تدوينة قادمة بإذن الله.

تجارب ومباهج

Beatriz Gutierrez

كيف حالكم يا أصدقاء وكيف شهر رمضان معكم؟

هذه التدوينة الخفيفة هي من سلسلة تجارب والتي أعرفكم فيها على بعض تجاربي في الأسابيع الماضية في أمور شتى كقراءة الكتب، واستخدام برامج الآيفون، ومشاهدة البرامج والأفلام والمسلسلات، وشراء المنتجات عن طريق الإنترنت وغيرها من التجارب والمباهج الصغيرة.

مسلسلات

Better Call Saul:

كنت من معجبي بريكنق باد، ولكني ما إن شاهدت هذا المسلسل الرائع حتى مالت الكفة له! هنا تدوينة جميلة لإحسان بعنوان (في عشق الضوء، ما الذي يجعل مسلسل Better Call Saul مختلفًا؟)  تصف لكم بعضًا من إعجابي بهذا المسلسل.

 Attack on Titan:
انمي عظيم جدًا ويُسبب الإدمان. ندمت أنني لم أشاهد هذا المسلسل منذ بداية عرضه لأكن مع المنتظرين والمنتظرات للحلقات. كثيرًا ما اعتقدت أن المؤلف قد فكّر في تفاصيل الحلقات كلها حتى الأخيرة منذ الحلقة الأولى. بالمناسبة، قرأت مانجا الجزء الأخير 🙂 

رواية البؤساء:

أرجوكم اقرأوا البؤساء!!

لو وُجدت رواية واحدة ستقرؤوها في حياتكم فلتكن البؤساء! الرواية عظيمة جدًا وأعتقد بأنها أفضل رواية قد قرأتها في حياتي،  مبالغة؟ قلتُ لمن حولي أنه لو أراد الله أن أحيا حتى أبلغ من العمر ٩٠ عامًا فاقرأ خلال هذه السنوات الطويلة روايات كثيرة فأنا جد واثقة من أنني لن اقرأ رواية مثل البؤساء!

البؤساء هي الرواية والبقية قصصٌ وحكايات! عالم سحري ستأسف لخروجك منه عند انتهاء الرواية. قرأتُ الرواية في طفولتي ولكن بترجمة مقصوصة، وشاهدت المسلسل الأخير الذي أنتجته بي بي سي، أي أنني أعرف الحكاية، ومع ذلك عندما قرأتها- بترجمة منير بعلبكي الكاملة- كانت عظيمة. أنوي قراءتها مستقبلًا بترجمة زياد العودة إذا انتهى من ترجمة الأجزاء كاملة ، وكذلك بترجمة أنطوان مشاطي من دار نظير عبود.

كتاب (على مقهى الوجودية):

هذا كتاب ممتع حقًا، يتحدث بشكل أساسي عن ٣ شخصيات بارزة في الوجودية وهم جان بول سارتر وسيمون دو بوفوار وصديقهما ريموند آرون يلتقون في مقهى في باريس وتنشأ من حواراتهم حركة الوجودية. الكتاب يسرد تفاصيل الوجودية وأصحابها بشكل قصصي ممتع. أحببت أسلوب الكاتبة للغاية!

أسواق المعيقلية:

زرتُ أسواق المعيقلية مع أمي لأول مرة وكانت تجربة شتوية جميلة إذ كان الجو رائعًا يصلح للمشي. اشتريت من هناك العود والبخور وبعض العطور القديمة التي كانت تستخدمها جدتي رحمها الله 

ثم أنهينا رحلة التسوق بقهوة من إكسير البن.

-جبنة فيتا بالطماطم: في الأيام العادية، أتناول على وجبة الفطور جبنة الفيتا مع زيت الزيتون وأرش عليها بهارات من ايهرب لتكون وجبة فطور لذيذة مع الشاي والخبز الساخن. لذلك عندما شاهدت ترند جبنة الفيتا بالطماطم مع الباستا أعجبتني الفكرة لأن تكون تغميسة مع الخبز. لذلك طبقّت الوصفة- بطريقتي- وأضفت إليها الطماطم وفصوص الثوم- فقط بدون الباستا- وأدخلتها الفرن، وكانت تغميسة لذيذة.

تجارب ومباهج أخرى:

-ورشات عن صناعة المحتوى من خاليديا وأماني أبو داوود في منصة شرفة.
-حلقة خلود عولقي مع زوجها في بودكاست سوالف بزنس
-ورشة هيفاء القحطاني عن التعلم الذاتي في زوم.
-شمعة من Bolangerie Jar من أنثروبولوجي برائحة whipped cream & pear
-أجندة يومية Alice من مولسكن Moleskine وتقويم حائطي بالتاريخين الهجري والميلادي من مجموعة الحمام والورد من سين.
– بن مكسيكو (إيحاء الشوكولاتة، اللوز) من كفّة.
-مانجو الزبدة من مانجو جيزان:

نراكم في تدوينة قادمة، ولاتنسوا أن تطلعوا على تدوينات أخرى من هذه السلسلة في المدونة.
تجارب ومباهج نسخة نوفمبر
تجارب ومباهج نسخة أغسطس